sábado, 26 de outubro de 2013

Bolo de Glacê de Leite Ninho

Bolo de Chocolate recheado com glacê de Leite Ninho 
coberto com o mesmo glacê e raspas de chocolate 
peso 5 quilos 


Bolo Moranguinho

Bolo com recheio de doce de leite e morangos
Cobertura de chantilly, decorado com 
folha de arroz e moranguinhos de leite ninho
peso 3 quilos






terça-feira, 24 de setembro de 2013

Aniversario Pequena Sereia


Gente, huhuuuuuuuuu!!!!
eu amei esse bolo, ficou lindo  




Aniversário Os Vingadores

Bolo  com folha de arroz  e detalhes em pasta de leite ninho 







Pirulito tema Vingadores 


Bolo De Rosas

Bolo de chocolate com recheio de beijinho 
coberto com pasta de leite ninho
foi meu1° bolo de rosas  
pesou  1 quilo e 800 gramas 


Bolo de massa branco recheado com creme de confeiteiro 
coberto com chantili e raspas de chocolate branco
para dar um charminho fiz duas rosas de leite ninho 
pesou 2 quilos 

terça-feira, 27 de agosto de 2013

Aniversário Passarinho

Muito delicado esse tema passarinhos, achei uma graça para bebês, fiz alguns docinhos com cores do tema, verde água, rosa, amarelo e azul todos bem clarinhos.

Pirulito de Chocolate 

Passarinho de Leite Ninho


Maça do Amor de Chocolate Rosa 


Cupcake de Passarinho





segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Aniversário Galinha Pintadinha

Oi gente, estava com muita saudades, mas ando sem tempo de postar, enfim surgiu um tempinho.
Este fim de semana trabalhei com tema Galinha Pintadinha , aprendi muita coisa, quanto mais eu pratico, melhoro e fico mais confiante, é muito bommm. Fiz o bolo e os docinhos.







O bolo foi feito com massa de chocolate recheio de brigadeiro e beijinho, coberto com glace de leite condensado, folha de arroz e confeitos. o bolo retangular pesou 5,5 quilos e o redondo 3,6 quilos. 

 

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Receita Glace de Leite Condensado

Gente é muito fácil! eu adorei fazer, o sabor lembra um pudim de leite condensado, e é fácil de aplicar, essa receita rende bastante, deu para rechear e cobrir esse bolo redondo de 2 quilos.

Ingredientes:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa generosas de emulsificante 
Coloque no recipiente da batedeira, os ingredientes e misture com uma colher para facilitar o processo, depois bata na velocidade media á rápida até o ponto de bico.

Obs:  ponto de bico, é quando o creme não cai nem deforma da colher.



quinta-feira, 18 de julho de 2013

Receita Pasta de Leite Ninho



Olá gente...
Essa massa é muito fácil de fazer, e você pode cobrir bolo, cupcake e fazer docinhos modelados 

Coloque em um recipiente limpo:

  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro 
  • 2 xícaras de leite em pó
  • 1/2 xícara de leite condensado (aos poucos)
  • gel corante de sua preferencia  
Acrescente o leite condensado aos pouco, vá mexendo ate virar uma farofa, continue acrescentando leite condensado e mexendo, até virar uma pasta homogênea e liza, pode acrescentar corante da sua preferencia, depois é só abrir com rolo, cortar e decorar como quiser, use sua criatividade!   


sábado, 25 de maio de 2013

Lembrancinhas

Lembranças para aniversário, casamento, 
chá de cozinha, chá de bebe, chá bar, maternidade,
eventos religiosos...