terça-feira, 27 de agosto de 2013

Aniversário Passarinho

Muito delicado esse tema passarinhos, achei uma graça para bebês, fiz alguns docinhos com cores do tema, verde água, rosa, amarelo e azul todos bem clarinhos.

Pirulito de Chocolate 

Passarinho de Leite Ninho


Maça do Amor de Chocolate Rosa 


Cupcake de Passarinho





segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Aniversário Galinha Pintadinha

Oi gente, estava com muita saudades, mas ando sem tempo de postar, enfim surgiu um tempinho.
Este fim de semana trabalhei com tema Galinha Pintadinha , aprendi muita coisa, quanto mais eu pratico, melhoro e fico mais confiante, é muito bommm. Fiz o bolo e os docinhos.







O bolo foi feito com massa de chocolate recheio de brigadeiro e beijinho, coberto com glace de leite condensado, folha de arroz e confeitos. o bolo retangular pesou 5,5 quilos e o redondo 3,6 quilos. 

 

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Receita Glace de Leite Condensado

Gente é muito fácil! eu adorei fazer, o sabor lembra um pudim de leite condensado, e é fácil de aplicar, essa receita rende bastante, deu para rechear e cobrir esse bolo redondo de 2 quilos.

Ingredientes:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa generosas de emulsificante 
Coloque no recipiente da batedeira, os ingredientes e misture com uma colher para facilitar o processo, depois bata na velocidade media á rápida até o ponto de bico.

Obs:  ponto de bico, é quando o creme não cai nem deforma da colher.